Colostrum flüssig mit trübungen?

[MW]

Ich habe bei meinen Colostrum flaschen festgestellt, dass sie ein wenig trüber geworden sind und sich unten ein leichter weisser bodenbelag(?) gebildet hat...

Ausserdem sind auch keline weisse flöckchen(?) erkennbar...(die waren vorher noch nicht da)...ist das Colostrum jetzt schlecht?

die Flaschen sind noch ungeöffnet und das haltbarkeitsdatum ist auch noch lange nicht erreicht...

habt ihr eine lösung dafür? Hoffe auf eure antworten...

[klee64]

Hallo MW,

wie hast Du die Colostrum Flaschen denn gelagert?

Gruß

Klee

[MW]

ich habe die Flaschen im karton gelagert. und der stand im schrank. Allerdings im dachgeschoss unseres Hauses.

Dort wird es im sommer schon ein bisserl wärmer (südseite, manchmal bis 30° im zimmer) können die flöckchen vielleicht daher kommen?

[klee64]

Hallo MW,

das ist höchstwahrscheinlich die Ursache für die Ablagerungen im Bodenbereich...

...es handelt sich bei den "Flöckchen" in diesem Fall um Eiweißausfällungen im Colostrum, die bei Temperaturen ab ca. >27° C auftreten können.

Diese sind aber harmlos... ...einfach die Flaschen schütteln...und die Ablagerungen verschwinden...

Allerdings empfehle ich Dir die Colostrum Flaschen künftig vielleicht etwas kühler zu lagern. Denn dann treten die Flöckchen erst gar nicht auf...

Gruß

Klee

[MW]

danke für den Tipp, habe die colostrum flaschen direkt geschüttelt und schwuupps...flöckchen weg...

werde die flaschen künftig aber kühl lagrn...Problem gelöst!