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- 08.04.2012, 00:28
- Forum: Neuigkeiten & Infos
- Thema: Verarbeitung von Colostrum
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Verarbeitung von Colostrum
Hallo alle zusammen, Ich halte demnächst eine Präsentation über die Kältefiltration, durch die die frische Biestmilch zum flüssigen Colostrum umgewandelt wird. Am Anfang dachte ich, dass es ein einfaches Thema sei, da es in mein Interessensgebiet fällt und es bestimmt genügend Quellen im Internet da...
- 16.03.2012, 16:37
- Forum: Neuigkeiten & Infos
- Thema: Vitamin- und Mineralstoffgehalt
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- 14.03.2012, 18:54
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- Thema: Vitamin- und Mineralstoffgehalt
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- Zugriffe: 20935
Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Hallo, Wenn ich über Colostrum im Internet recherchiere finde ich zwar immer wieder Seiten, auf denen steht, dass Colostrum viele Mineralstoffe und Vitamine enthält, aber keine spezifischen Mengenangaben :( Nun frage ich mich, wenn ich täglich 12-16ml Colostrum zu mir nehme, ob das relevante Mengen ...
- 09.03.2012, 22:35
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- Thema: Zersetzung von Colostrum
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- 06.03.2012, 16:34
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- Thema: Zersetzung von Colostrum
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- 03.03.2012, 16:59
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- Thema: Geschmack als Qualitätsindikator
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Geschmack als Qualitätsindikator
Hallo, Ich habe in letzter Zeit verschiedene flüssige Colostrums getestet und habe festgestellt, das der Geschmack bei manchen Herstellern viel intensiver ist, als bei anderen, es hat teilweise sogar etwas verdünnt geschmeckt. Kann man daraus etwas über die Qualität sagen, also wie viele wertvolle B...
- 03.03.2012, 16:47
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- Thema: Zersetzung von Colostrum
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Zersetzung von Colostrum
Hallo, Mich würde interessieren, ob sich das Colostrum, wenn man es in Wasser, Orangensaft oder eine andere Flüssigkeit gibt, nach einiger Zeit zersetzt. Wenn ich zum Beispiel ins Training fahre und direkt danach Colostrum zu mir nehmen möchte, ist es viel einfacher, das Colostrum zu einem anderem G...
- 03.03.2012, 16:21
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- Thema: Colostrum Herstellung
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Colostrum Herstellung
Hallo alle zusammen, Ich frage mich schon lange, wie der Weg der frisch abgemolkenen Biestmilch zum fertigen Colostrum in der Flasche verläuft. Wie es ungefähr funktioniert ist mir natürlich bekannt, aber ich habe noch nicht herausfinden können, wie es genau funktioniert. Ich weiß dass es nach dem A...